翡翠麻婆豆腐。空豆のペーストで作る秘伝の美しい緑色の麻婆豆腐は魅惑の味
Tokyo Smile Veggiesの日々の発信のために、ベジにまつわる情報やお店を追いかけて早４年近くなりますが、、、知られざる名店がありました！
新宿御苑の「ローズ上海」
料理研究家のシャウウェイ先生の薬膳中国料理は、医食同源に基づく旬のお料理をいただけます。
ヴィーガンはもちろん、五葷抜きやアレルギーなどにも対応してくれます。
シャウウェイ先生とのご縁で、フルコース付きでお料理も学べてレシピ４品付のすごい料理教室を7/7に開催いただけることになりました。
黒酢の濃厚なあんがからんだ美味しさ。
通常8000円のコース料理が頂けて、内４品のクッキングデモとレクチャー付き。おまけに１ドリンクサービスで6500円の破格設定です。
これは料理のプロにもぜひおすすめしたいので、お時間のある方はぜひ！！
