最近ハマっているヴィーガンスイーツ
雨宮さんの焼くヴィーガンマフィン。ファンになってからもう10数年経ってるけど、やっぱり王道で。
素材はシンプルだからこそ飽きのこない味。ブレがないんです。
新宿の駅構内（新南口改札内）の#mini by food &companyで買えるのがわかって、新宿にいくも必ず寄ってしまう。
米粉のスイーツが主流になっているけれど、いい小麦のお菓子はやっぱり美味しい。
このショートブレッド、ザクっとした食感と濃厚さがバターなしでしっかり再現されてて、美味しい。
手土産にもおすすめです。
内緒で予告ですがvegewelでスペシャルな味のショートブレッドセットを販売企画しています！近日お知らせとなります。早いもの勝ち！
お楽しみに＾＾
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