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執筆者の写真芽弓 千葉

gajyumaaru(がじゅま〜る)

ケータリングやロケ弁で圧倒的人気のオーガニックにこだわる愛菜食堂がじゅま〜る

このコロナ渦の8月に牛込神楽坂に路面店のお弁当とオーガニックのセレクト商品のお店organic deli gajyumaaruをオープン!


がじゅま〜るはなんといってもその彩りの美しさとセンスが素晴らしく、さすがアパレル出身だけあります。

311の震災を機に、食べるものや生活について考えるようになりアパレルから食の世界に転向した類稀な方です。



オーガニックを軸にヴィーガン 、グルテンフリーなど多様性に対応してきた経験で、神楽坂の地で一般の方々が気軽にからだによくおいしいものが食べられるようになりました。

デリや冷凍の惣菜などもあります。パーティープレートなども予約でお願いできるので是非ホームパーティーや手土産にも利用してみてくださいね^ ^


今後店頭のオーガニック野菜販売も増やしていくそうです。



5年越しにやっとお会いできたオーナーの真佐夫さん。とってもあたたかいすてきな方でした!



奥様もとっても綺麗な方❣️

いまのところヴィーガン のお弁当2種

大豆ミートのおかずのお弁当、無水カレーのお弁当は月曜日のみの販売になっています!


gajyumaaru


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