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執筆者の写真芽弓 千葉

春のおもてなし料理×サルベージパーティー開催します!

新生Macrobiotic School Japanにて、3/10に久しぶりにおもてなし料理教室を開催します!



今回、いつもの季節のおもてなし料理に加え、家庭にあるあまっている野菜や植物性の食材を1つずつ持ち寄っていただき、即興アレンジで料理を作ります。

あるものでパーティー料理やおもてなしの食卓に!


今大きな問題になっているフードロス。

日本は食料廃棄量が世界一と言われています。

この料理を作るから買い物にいく!ではなく、冷蔵庫にあるものや保存食を賢く使い回したら、無駄なく、そして豊かな食卓になります。


そんなノウハウを一緒に楽しみながら知って作る。

アイデアや盛り付けをナビゲーションいたします。


昼の部、夜の部とありますのでぜひご一緒してくださいね!!


申し込みはこちらにおねがいします!


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