無印良品も大豆ミート商品の販売を開始！
パテ、ミートボール、薄切り肉タイプなどそれぞれ290円だそう。
加工代替肉がどこででも食べられるようになってきていますね。
どこでもベジの選択肢、、、これは2014年に掲げた目標で、それが叶いつつありますが、想定を上回る添加物の多い食品が増えてしまっていて、正直戸惑うこの頃。
過剰な肉食の減ることは環境には優しい、だけど、この加工品は本当に人間や土壌にとって安全なのか？
<ある商品の原材料>
植物性蛋白質（大豆蛋白（非遺伝子組換え）、大豆粉（非遺伝子組換え）、コーンスターチ、小麦粉）、大豆油、ココナッツ油、酵母エキス、食塩 / 増粘剤（メチルセルロース、アラビアガム）、酸味料、着色料（ビートレッド）、乳化剤、酵素、香料、（一部に大豆・小麦を含
動物性云々の前に、何でどうやって作られているかをちゃんと確認して買うことを提言したいです。
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