春は冬の間に溜め込んだ不要な脂肪や老廃物を解毒・排泄する肝臓がフル稼働します。
肝臓が弱るとイライラや気分のアップダウンなどが起きやすいので、肝臓をいたわることを心がけましょう。
なんとなく怒りっぽいとか、八つ当たりしてるな、などが気になる方！肝臓がお疲れかもしれません。
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肝臓にはいちごや柑橘類などのフルーツの酸味がよいと言われています。
いちごは体内の余分な熱を取り除いてくれます。咳や喉の乾燥を潤す効果もあり、ストレスによる不眠にもよいと言われます。また、たっぷりのビタミンCやポリフェノールなどの栄養素もたっぷり。
他にもらオートミールや麦、発酵食品も春におすすめの食材です。
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