千葉芽弓2018年9月10日2 分乾物を生かす関西の台風による水害、北海道の地震など自然災害が続き、改めて、もしもの時のことを考えるとともに、今年の異常気象について考えさせられます。 被害に合われた地域の復旧と、皆様の心身の回復を心よりお祈りいたします。 夏は日中30度を超すと、入道雲が現れて夕立がきて気温が下がる。猛...
千葉芽弓2018年8月15日3 分きゅうり。を美味しく食べよう残暑がまだまだ厳しいですね。 縁日で氷を張った桶に入ったキンキンに冷えたきゅうり。 炎天下なのに水分90%を保持して、夏にぐんぐんと育つきゅうり。 カリウムの多いきゅうりは、身体への水分補給と熱冷ましには最高の夏野菜です。...
千葉芽弓2018年7月23日1 分夏の穀物、とうもろこしを食べよう朝起きるときから夜中まで、、、暑さがおさまることのないこの頃。 だからこそ、食べ方や生活の知恵で涼をとる工夫をする必要があります。 この状況ってお天道様がわたしたちに、そういう基本的なことを思い出させてくれるように導かれているのかも、、、...
千葉芽弓2018年7月16日1 分ラタトゥィユ〜夏野菜の一番美味しい食べ方毎日記録更新するような暑さです。岐阜で38.8度って。 朝起きた時から暑い、、8時からの朝ヨガにいってガッツリ動いてシャキッとしましたが、やはりカラダも疲れますね。 夏を凌ぐ良質な食でバランスをとることが大切です。 この暑さに水分保持して美味しく育つ夏野菜、そのパワーをいた...